11月1日★
2013.11.01もう11月！！
平成25年もあと2ヶ月です。
美晴が丘では昨日に引き続き、食欲の秋！です。
11月の最初の日である、本日の昼食です。
・あずきごはん
・味噌汁
・さんまの梅しそ巻き天
・白菜のおかか和え
調理員さんと2人で約150枚近いさんまを巻き巻き！
しばらくさんまは見なくても良いかなぁ。と思いました。笑
そして本日のソフト食ですが、
こちらもぐーるぐる！
ロールケーキな状態で巻き巻きしました。
この仕事を初めて気づきましたが...
栄養士な私、巻き巻き系等の調理が大好きです。
巻き寿司、ロールケーキ...
その時だけは調理員さん達よりも張り切って巻き巻きしております。
今日もご利用者の方々がたくさん召し上がっていただけると嬉しいです！
HAPPY HALLOWEEN★
2013.10.31Trick or treat！
お菓子をくれないといたずらするぞ！
ということで、美晴が丘では食事サービス室主催でハロウィンの今日、おやつバイキングが行われました！
秋祭りぶりに食事サービス室フル出勤です。
栄養士、張り切って５個の南瓜を発注し（大きさまで指定しました！笑）
朝から南瓜さんとにらめっこしました！
そして出来上がりですが...
あ、中身は南瓜プリンさんでした♪
結果からいうと、２個の南瓜さんをカッププリンに強制変更しました。
本番に弱いタイプです。
次回は頑張ります！
本日のおやつバイキングのメニューです。
・南瓜プリン
・南瓜プリン（カップ）
・柿のムース
・ブラウニー
・あん団子
・さつまいもフライドポテト
・パンケーキ
・水ようかん
毎回恒例ですが、手作りのみの提供です。
南瓜プリンは各地区ごとに入刀していただきました。
ご利用者からも職員からも好評いただけました！
まだまだ食欲の秋はこれからです☆
しっかりと食事を食べて、風邪を引かないで元気に過ごして欲しいものです。
次回、おやつバイキングはバレンタイン企画を予定しております。
しっかりと作戦会議を行います！
亀レonて・・・何？
2013.10.31こんにちは！美晴が丘従来型特養せりかわ地区です。
せりかわ地区は29名の利用者を下は23歳、上は61歳と幅広い年齢層の職員１０数名でお世話
させていただいています。
このブログ始めるにあたり何かインパクトのあるカテゴリー名はないか？と皆で相談し
"亀レon"に決定しました。
"笑顔の種" "ワッショイせりかわ" "元気ハツラツせりかわ" "ルンルンせりかわ" "七色せりかわ"
七色・・・カメレオン・・・亀レon
意味は、カメレオンのようにレンズを四方八方にめぐらせ、心のスイッチをいつも"on"にし、
目配り、気配りができるようになりたい。
これからせりかわ地区で起こった、ささいな楽しい出来事を時々（？）書いていきます。
よろしくお願いします！
寄り合い会開きました！ショートステイ
2013.10.30こんばんは！はじめまして美晴が丘ショートステイです！
２９日の午後寄り合い会を開きました。
11月の予定や利用者の方の要望を伺い、少しでも実現できたらいいなーと思いながら
話を進めていきました。
「ぜんざいを作ろうえー、あずきは何合いるかな？何人じ食べるかな？・・・「焼き芋、漬物・・・・」
などとにかく食べ物の話題で盛り上がりました。（女性は元気！！男性陣はただただ頷いてました）
他部署とも連携をとりながら前へ、前へ進んでいこう！！
もっともっといろんな方の意見も引き出していきたいと思います。
これから少しづつアップロードしていきます！よろしくお願いします！ｍ（--- ---)m
発信！くいしんぼうデイサービス！！
2013.10.28こんにちは！みなさん、始めまして。美晴が丘のデイサービスです。
私達は、来月1日に"荻の苑"ツアーを行います。
荻の苑のご利用者とのクイズ大会＆"世界に一つだけの花"の手話を職員が披露します。
その日の昼食は、お楽しみなお弁当?☆
これからも、ブログを通してみなさんに発信していきます。 乞うご期待ください ノシ
10月27日★
2013.10.27台風さんも去ってだんだんと寒くなってきました。
体調を壊しやすい気候です。
美晴が丘ではしっかりと食事を召し上がっていただき、体調不良も吹っ飛ばしていただこう！
ということで、本日の昼食です。
・ねぎとろ丼
・かきたまうどん
・もやしのーナツ和え
・柿
ねぎとろ丼は、常食を召し上がっていただいているご利用者も、ソフト食を召し上がっていただいているご利用者もごはんとお粥の違いだけで、同じものを召し上がっていただけました。
やはり、お刺身系統は皆様大好きな様子で、しっかりと召し上がっていただけており残食も少なかったです(*'-'*)
かきたまうどんは、体を温めていただきたく、生姜もたっぷりのあんかけ風に仕上げました。
風邪引きさんも良くなってくれると良いなぁ...♪
亥の子
2013.10.23１１月５日は
古くから地域に伝わっている亥の子をします。
大分県内には様々な形態があるようですが
この地域（旧岡班）では
稲わらで槌を作り
子供たちが亥の子唄を歌いながら
家々を叩いて回ります。
それぞれのお宅ではお菓子などを用意して
子供たちに渡します。
最近、子供たちの減少とともに
地域では廃れてきていますが、
美晴が丘では近所にある「なおいり保育園」の協力を得て
毎年、１１月最初の亥の日に開催しています。
本来は夜の行事すが、
昼に変更して行っています。
美晴が丘は、ユニット型特養（くろたけ地区）の増設とともに
施設内をユニット的に運営していますので
せりかわ地区、くろたけ地区、たいせん地区、デイサービスと４つに分け、
子供たちも３班に分かれてもらって
それぞれを亥の子唄を歌いながら巡ってもらいます。
ご利用者はそれぞれにお菓子を手に持って
子供たちに配ってくれます。
とても暖かい交流が１３年続いています。
１１月の行事予定
2013.10.23美晴が丘１１月の行事予定は
施設全体： ５日＝亥の子（なおいり保育園児来設）
１２日＝理美容（ビューティフルライフ様来設）
２７日＝福祉犬ふれあい会（福祉犬サポート協会様来設）
せりかわ地区： ５日＝AT様お誕生日会（９２歳）
９日＝FT様お誕生日会（８０歳）
１０日＝紅葉見物（SY様、TI様）
１２日＝KO様お誕生日会（８８歳）
１７日＝紅葉見物（IS様、TK様）
くろたけ地区： ３日＝紅葉見物
７日＝TI様お誕生日会（７０歳）
１０日＝紅葉見物
２６日＝おやつ作り
たいせん地区：１５日＝紅葉見物
デイサービス： １日＝荻の苑ツアー
８日＝焼き芋大会
１２日＝HK様お誕生日会（８１歳）
１８日?２９日＝かるたづくり
２６日＝家庭介護者教室（認知症について）
以上です。
２６日の「家庭介護者教室」はデイサービス主催ですが、
ショートステイ利用者ご家族にも案内を差し上げます。
その他にもご希望者がおられましたら、
在宅サービス室の加藤主任までご連絡ください。