春の天ぷら祭り
2017.04.19
いい気候の季節になりました。
今日も朝から、作業療法士が、法人職員と共にご利用者の散歩リハビリテーションです。
散歩コースの美晴が丘の裏山や土手で、山菜が取れました。毎年この時期は、タラの芽、こごみ、生シイタケ、
新玉ねぎ、他季節の野菜の天ぷらでご馳走します。
せりかわ、たいせん、くろたけの各台所では、其々の調理法で、ワカサギも揚げます。
ご利用者のご指導を仰ぎながら料理自慢の職員が、山菜やワカサギの天ぷらやかき揚げを次々に揚げました。
美晴が丘中に、香ばしいにおいが広がります。
食べきれない量の天ぷらもあっという間に・・・・
大自然の恵みに感謝しながら、食欲をそそる春の行事です。
ご馳走様でした。
お花見２０１７
2017.04.13
今日は皆さんでお花見です。
天気も良く、施設から一番近い桜を見ることにしました。
ちょっと遠い桜なのですが、窓からも見えるこの木は年々大きくなってきており、ようやく花見としても楽しめる大きさになってきました。
今日は暖かく、絶好の花見日和でした（＾＾）
美晴が丘の節分
2017.02.03今日は立春の前日 節分です。美晴が丘でも邪気を払い健康を祈り行事を行いました。
昼食は 恵方巻き2種と炊き合わせ 煮豆 すまし汁を おやつは手作りプリンと豆、あられ。
午後2時半からは、介護主任が鬼になって 大きな声でご利用者をあおります。
皆さん、しら真剣 豆を投げたり、新聞紙で作った棒でたたき 鬼退治をしました。
要介護5の方の硬縮しかけた腕もこの日ばかりはぐんと前にのびます。上がります。
毎日コツコツ作成した鬼の面は力強く色が塗られ、おたふくの面もふくよかに塗られていました。
ご利用者も手作りのマイお面をつけて大張り切り、
食堂で地域交流スペースで明るい笑い声が響き渡りました。
鬼に向かって、手を合わせて拝み、 「日頃、お世話になっちょんにたたかれんわ」と言われる方も多くいらっしゃいました。
ご利用者に楽しんでいただけますようにと、各室それぞれの工夫が凝らされた1日となりました。
美晴が丘の学ぶ力
2016.08.24今日はホルトホール大分で介護支援専門員訪問調査員現任者研修があるため6名が１０時出発しました。
課長、主任やユニットリーダー、施設ケアマネが、ハイエースに乗り合わせて向かいます。
食中毒注意報に気を配った主任ケアマネ手作りのお弁当もカラフルで美味しそうです。
いつもべらぼうに忙しいリーダー達ですが、共に学ぶひと時が、明日への活力となりますように
この１５年、働きながら、介護福祉士 社会福祉士 介護支援専門員とステップアップしてきた職員に
感謝と敬意を表して、私たちも共にがんばります。
夏の風物詩「そうめん流し」第２弾くろたけ・デイサービス編
2016.07.25
７月２５日月曜日 待ち待った、そうめん流しの日です。
他の利用者と一緒に食べるご飯は、いつもより美味しいですね。
ミニトマトや、ブドウも流れてきました。
野菜の天ぷら（ピーマン・玉ねぎ・ジャガイモ・ナスｅｔｃ）
職員との会話に、笑顔もこぼれます。
＜ご利用者の声＞
「いっぱい食べたわぁ」
「皆で食べると、美味しいなぁ」
「ブドウがきた？？」
「立派な野菜じゃなぁ」
「あんたも食べよ?」
終いには、「もう、食べれんちゃ」
楽しい時間は、あっという間でした。
次の企画をお楽しみに?